Brokkoli-Gratins, schnell und leicht zu machen

Brokkoli-Gratins, schnell und leicht zu machen

sind blitzschnell gezaubert

Und so geht’s:

500 g Brokkoliröschen je nach gewünschter Bissfestigkeit roh oder gegart auf Gratinförmchen verteilen.
500 ml Milch
2 Eier
200 g geriebenen Gouda und eine Prise Salz verquirlen und die Masse über die Brokkoliröschen gießen
Nun bei 200° C im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze 15-20 Minuten goldbraun backen

Guten Appetit!

 

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