Einfache Tortellini alla Panna

Zutaten (2 Portionen) :

 

  • 400 g Tortellini
  • 250 ml Sahne (light)
  • 200 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Kochschinken oder Lachsschinken
  • 1 Stange Frühlingszwiebeln
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe

 

Zubereitung:

Tortellini ca. 3 min in kochendes Wasser geben, danach abgießen

Champignons, Zwiebel, Frühlingszwiebel und Schinken kleinschneiden und ca. 5 min scharf anbraten. Mit Salz würzen

Mit Sahne ablöschen, Gewürze dazu und kurz köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren die Tortellini in die Soße geben und alles vermengen

 

 

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

 

Link: https://gesundmutter.com/?p=9529

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *