Kalorien p. P.: ca. 400 kcal

ZUTATEN( 1 Portionen):

  • 250 g Quark
  • 1 Ei(er)
  • 3 Eiweiß
  • 1 EL Grieß
  • 1 EL Eiweißpulver
  • n. B. Obst, (Beeren oder Äpfel)
  • n. B. Süßstoff

ZUBEREITUNG:

Eiweiß steif schlagen und mit dem Ei, Quark, Eiweißpulver und Grieß vermischen. Nach Belieben mit Süßstoff süßen und in einer kleinen Auflaufform ca. 30 Minuten bei 160 Grad Umluft backen.
Je nach Lust und Laune kann man den Auflauf vorher mit Beeren oder Äpfeln belegen.

 

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