Mein erstes 5 Minuten Brot, ich glaube ich kaufe nie wieder Brot

Zutaten:

 

  • 500 Gramm Mehl
  • 500 ml Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Apfelessig.

 

Zubereitung:

 

Den Würfel Hefe mit dem Zucker im Wasser auflösen dann mit den restlichen Zutaten gut 5 Minuten Kneten bzw. schlagen da der Teig recht flüssig ist
Dann eine Kastenform mit Backpapier auskleiden und den Teig einfüllen.
Ihr könnt natürlichjedes Mehl nehmen und sich mischen auch mit Körnern jeder Art schmeckt es lecker.

Dann für 60 Minuten bei 180 Grad umluft oder 190 Grad Ober/ unterhitze in den kalten!Backofen

 

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