Zubereitung

1.
Schritt

Backofen auf 190°C vorheizen. Muffin-Form einfetten.

2.
Schritt

Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel mischen. Ei, Milch und Butter hinzufügen und leicht rühren. Der Teig sollte nicht zu glatt sein. Teig in die Muffin-Pfanne löffeln; jede Form etwa zu 3/4 voll. 20 bis 25 Minuten backen.

Zutaten für 1 Portion

  • Allgemein:




  • 280 g Weißmehl



  • 3 TL

    Backpulver


  • 0.50 TL Salz

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