Rahmplätzchen Nur drei Zutaten und sowas von lecker!

Zutaten :

  • 360 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 160 g Sauerrahm
  • Zimt und Zucker zum Wälzen

Zubereitung:

Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten. 3 Std. kalt stellen.
Dann nicht zu dick ausrollen (gehen auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen.
Bei ca. 200°C 10 – 15 Minuten backen.
Noch heiß in Zimt und Zucker wälzen.

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