saftig Universeller Joghurt-Hefeteig für alles

Zutaten

250 mlnaturjoghurt
1/2 tasseöl
10 gtrockenhefe
1 elsalz
1 elzucker
3 tassenmehl

 

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zubereitung
joghurt mit öl vermengen. Salz, zucker, mehl und hefe dazugeben. Zu einem teig verkneten und an einem warmen ort eine halbe stunde ruhen lassen. Danach ausrollen und z. B. Eine pizza oder was anderes daraus machen. Im vorgeheizten backofen bei 200 °c goldbraun backen.

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